World Coffee Forum월드커피포럼
2026.11.11–14 · 서울 코엑스

World Coffee Forum 2026

2026. 11. 11수 – 14토 서울 코엑스
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Where Insights Converge

Why
World Coffee Forum 2026?

월드커피포럼은
커피 전문가와 브랜드, 창작자, 그리고 커피를 사랑하는 모든 사람들이 함께 배우고, 영감을 나누며,
새로운 관점을 발견하는 아시아 대표 커피 지식·인사이트 플랫폼입니다.

2026년, 월드커피리더스포럼은 월드커피포럼으로 새롭게 도약합니다.
커피 산업의 리더만을 위한 포럼을 넘어, 커피와 연결된 다양한 분야의 관점이 만나는 더 열린 무대로 확장됩니다.

Asia’s Premier Coffee Knowledge & Insight Platform

World Coffee Forum 행사장 전경
A New Name, A Wider Table
World Coffee Leaders Forum

한 단어를 내려놓았습니다. 이름이 아니라, 거리감을요.
‘리더스(Leaders)’가 주던 무게를 덜어내고,
업계를 이끄는 사람만이 아니라
커피를 마시는 누구나 함께할 수 있도록
대화의 자리를 넓혔습니다.

작년까지의 ‘월드커피리더스포럼’에서 올해 ‘월드커피포럼’으로.
다루는 소재와 만나는 사람의 폭을 넓혀,
더 많은 이야기가 오가는 테이블로 다시 시작합니다.

Since 2012

The questions we’ve
asked, year by year.

2012년부터 지금까지, 월드커피포럼은 매년 커피가 마주한 가장 중요한 질문을 함께 던져왔습니다. 새로운 시대의 변화와 흐름에 응답하는 글로벌 커피 지식 공유 플랫폼으로, 올해 열다섯 번째 자리를 준비합니다.

2012
세계 커피시장의 흐름과 아시아 시장의 도전
Global Coffee Industry Trend & the Challenge of the Asian Market
2013
세계 커피시장의 주요 이슈와 아시아 커피시장의 잠재력
2014
커피, 그 이상의 커피 : 커피 속 브랜드와 추구 가치
Coffee, More Than Just Coffee
2015
커피산업 패러다임의 대전환과 그 대응책
Paradigm Shifts in the Coffee Industry
2016
커피 과학과 커뮤니케이션
Coffee Science & Communication
2017
4차 산업혁명과 커피시장의 미래
2018
커피 산업 내 다양성이 갖는 의미 : 균형에서 그 의미를 찾다
Diversity in the Coffee Industry : It’s All About Balance
2019
커피, 사람, 공유
Coffee, People, Share
2020
다시 연결 : 감각과 감수성
Reconnect : Sense & Sensibility
2021
위기를 기회로 : 포스트 코로나 시대 커피 시장
Refocus, Revive, Reboot
2022
Coffee & Relationships
2023
Intersection of the Coffee Era : City, Technology, Sustainability
2024
Designing Diversity in the Coffee Industry
2025
미식 경험의 설계자들
The Architects of Gastronomic Experience
2026
Why We Drink Coffee제15회 · Now
우리가 커피를 마시는 이유
Featured Speakers & Participants 2026

This year's speakers & participants.

The Stage
2026

Teo Yang양태오

대표
Teo Yang Studio
2026

Chihoon An안치훈

CEO
unspecialty · 언스페셜티
2026

Kyurim Kim김규림

브랜드 디렉터
그란데클립에프앤비코리아 (newmix)
2026

Peter Giuliano피터 줄리아노

Executive Director
Specialty Coffee Association
2026

Hee-kyung Cho조희경

대표
화요 Hwayo
Champion Live
2026

Nas Jaafar나스 자파

바리스타
Falcon Coffees
2026 WBrC Champion
The Sessions
송호석 부장
콤파스커피
차미경 대표
커넥스 브루잉 스팟
이준선 대표
파브스커피
이규범 로스터 · 홍순인 바리스타
도덕과 규범
권혁수 팀장
토성마을
Gilad Bechor
Coffi
김의성 컨설팅 팀장
빈브라더스
홍준기 부장
월간커피
홍찬호 대표
RoasteryFlow PM
임정환 공동대표
에어리커피
Vasilis Apostolopoulos
Bibe Coffee
Origin Discovery
하와이안 커피 협회
엘 인헤르또 X 커피명가
Kopikina
IWCA
Cafe de Honduras
Coffee beyond borders
Notable Past Speakers

Voices that have
shaped the forum.

2014
Andrea Illy
Founder, illycaffè
2015
George Howell
President & CEO, George Howell Coffee
2017
Bryan Meehan
CEO, Blue Bottle Coffee
2021
Gil-young Song송길영
부사장, 바이브컴퍼니
2022
Masashi Goto
Co-Founder, TYPICA
2023
Jeong-su Ryu류정수
CEO, Glow Seoul
2023
Nadia Park나디아 박
Coffee Creator & Barista, Nadia Coffee
2024
Pauline Brown
Former Chair, LVMH North America
2024
James McLaughlin
CEO, Intelligentsia Coffee
2024
Seungyeon Cho조승연
Creator, The Tamgulife
2024
Hide Izaki
CEO, Izaki Coffee Holdings
2025
Yannis Apostolopoulos
CEO, Specialty Coffee Association
2025
Eiichi Kunitomo
CEO & Founder, KOFFEE MAMEYA
2025
Heeyoung Noh노희영
Former Brand Strategy Advisor, FNBLAB·CJ Group
2025
Morgan Eckroth
Coffee Influencer · 2022 U.S. Barista Champion
2025
Minkyu Jung정민규
Lead VMD Designer, Hyundai Department Store
→ 전체 연사 보기
World Barista Champions on stage · 월드바리스타챔피언
2013
Pete Licata
World Barista Champion
2015
Sasa Sestic
World Barista Champion
2016
Berg Wu
World Barista Champion
2019
Jooyeon Jeon전주연
World Barista Champion
2022
Anthony Douglas
World Barista Champion
2023
Boram Um엄보람
World Barista Champion
2024
Mikael Jasin
World Barista Champion

*연사의 소속 및 직책은 연사 참여 연도 시점입니다.

The DNA of World Coffee Forum

Connecting Ideas.
Creating the Future.

월드커피포럼의 모든 프로그램은 참가자가 영감을 얻고, 배우고, 경험하고, 연결되고,
미래를 함께 만들어가는 여정을 중심으로 설계됩니다.

InspireThe Stage영감
LearnThe Sessions학습
DiscoverOrigin Discovery탐험
The BlendPairing Table실습
WitnessChampion Live현장 경험
ImagineCoffee Futures Challenge미래 제안

Knowledge지식

  • The Stage
  • SCA Education

Experience경험

  • The Sessions
  • Champion Live
  • Coffee Futures Challenge

Network네트워크

  • Pairing Table
  • Origin Discovery
  • Asia Pacific’s 100 Best Coffee Shops
2026 Program at a Glance
Nov. 11WedNov. 12ThuNov. 13FriNov. 14Sat
The Stage
The Sessions
Origin Discovery
Champion Live
SCA Education
Coffee Futures Challenge
Pairing Table

※ 세부 일정은 변경될 수 있습니다.

Inspire

The StageWhere Global Ideas Take the Stage

월드커피포럼의 대표 무대. 세계적인 연사와 혁신가들이 산업의 미래를 제시합니다. 커피를 사랑하는 누구나, 오프라인에서만 들을 수 있는 이야기를 만납니다.

Learn

The SessionsLearn. Share. Grow.

관심과 수준에 맞춰 골라 듣는 학습 프로그램. 세미나·워크숍·실습·사례 공유까지, 커피부터 디저트·티·브랜딩·지속가능성·AI까지 폭넓게 다룹니다.

Discover

Origin DiscoveryDiscover Where Every Story Begins

원산지와 생산자, 문화와 지속가능성을 탐험하는 프로그램. 전 세계 산지의 커피를 직접 맛보고, 한 잔이 시작된 곳의 이야기를 듣습니다.

Learn

SCA EducationCertified by Specialty Coffee Association

스페셜티 커피 협회(SCA)의 공인 교육과정. 국제적으로 인정받는 표준 지식과 기술을 현장에서 습득하고, 전문가 인증으로 이어집니다.

Witness

Champion LiveExperience Excellence in Action

세계 최고의 챔피언과 전문가가 선보이는 라이브 퍼포먼스. 브루잉·라떼아트·로스팅·시그니처 음료까지, 바로 눈앞에서 펼쳐집니다.

Imagine

Coffee Futures ChallengeIdeas for the Future of Coffee

글로벌 대학생과 청년이 커피 산업의 미래를 제안하는 혁신 챌린지. 창업 아이디어부터 지속가능성 과제까지, 다음 세대의 관점을 만납니다.

Blend

Pairing TableWhere People, Ideas & Flavors Blend

단순한 휴식 시간이 아닙니다. 사람을 만나고, 브랜드를 발견하고, 다양한 맛을 경험하며 새로운 아이디어를 나누는 월드커피포럼만의 네트워킹 경험입니다.

The World’s 100 Best Coffee Shops 2026
The Europe’s Best Coffee Shops 2026
Award

Asia & Oceania 100 Best Coffee Shops Award아시아·오세아니아 100 베스트 커피숍 어워드

글로벌 랭킹 프로그램 ‘World’s 100 Best Coffee Shops’의 아시아·오세아니아 버전. 지역을 대표하는 스페셜티 커피숍을 선정·시상하며, 아시아·오세아니아 커피 신의 흐름과 가능성을 조명합니다.

World Coffee Forum 무대 위 연사
2026 Theme

Why we drink coffee

우리는 왜 커피를 마실까요

매일의 익숙한 한 잔에서
커피의 새로운 이야기가 시작됩니다.

2026 월드커피포럼 공식 포스터
2026 Official Poster
Four Perspectives

Four perspectives on
why we drink coffee.

“당신은 오늘, 왜 커피를 마셨나요?”
하루를 시작하기 위해, 잠시 쉬어가기 위해, 좋은 맛을 즐기기 위해, 혹은 누군가와 만나기 위해.
커피를 마시는 이유는 하나로 설명되지 않습니다.

2026 월드커피포럼은 “Why We Drink Coffee?”라는 질문 아래, 의식(Ritual), 맛(Taste), 공간(Space), 연결(Connection) 네 가지 관점에서 커피가 일상의 루틴이 되고, 취향의 표현이 되며, 공간과 관계를 만드는 방식을 이야기합니다. 커피 산업은 물론 브랜드, 공간, 미식, 기술, 문화 등 다양한 분야의 연사들이
각자의 시선에서 커피가 만들어내는 경험과 가치를 공유합니다.

Perspective 01 Routine & Ritual루틴과 리추얼

피로를 깨우는 생존부터 잠시 숨을 돌리는 위로까지, 일상의 습관이자 나만의 의식(Ritual)으로 소비되는 커피 문화와 소비 심리 분석

Perspective 02 Taste & Master탐구와 몰입

개인의 깊은 취향을 만족시키는 몰입의 시간, 그리고 미식(Gastronomy)의 관점에서 본 맛의 고도화와 F&B 비즈니스의 미래

Perspective 03 Space & Experience공간과 경험

소비자를 매료시키고 머무르게 만드는 힙한 공간 기획, 브랜드의 철학을 오감으로 체험하게 만드는 경험 마케팅의 비밀

Perspective 04 Connection & Networking소속과 연결

커피라는 매개체를 통해 사람과 사람이 만나는 방식, 그리고 단단한 비즈니스 팬덤과 지속가능한 소속감을 만드는 커뮤니티의 힘

Beyond the Stage

The WCF Experience

연사와 참관객이 함께 만들어갈 특별한 가치

01 Global Perspective글로벌 트렌드의 중심

글로벌 커피 산업 안팎의 현재와 미래를 한자리에서 조망합니다.

02 Inspiring Insights깊이 있는 통찰과 배움

무대 위와 아래가 경계 없이 영감을 주고받으며 함께 성장합니다.

03 Powerful Networking제한 없는 소통과 연결

커피를 매개로 한 강력한 비즈니스 및 커뮤니티 네트워킹이 시작됩니다.

04 Shared Impact커피 문화의 확장

단순한 참관을 넘어, 더 나은 커피 문화를 함께 만드는 서사의 주인공이 됩니다.

Audience

Open to All Coffee Lovers.

2026 월드커피포럼은 전통적인 커피 비즈니스 리더들을 넘어
커피를 둘러싼 문화와 트렌드를 소비하고 창조하는 모든 이들을 향해 문을 엽니다.

Audience Profile

Coffee Business Core커피 산업 핵심 관계자

생두 바이어, 로스터, 바리스타, 카페 브랜드, 프랜차이즈, 장비·원부재료 기업 등 커피 산업의 현장을 움직이는 실무자와 리더 그룹

Brand & F&B Professionals브랜드·F&B 실무자

커피를 브랜드 경험, 메뉴 기획, 리테일, 마케팅의 관점에서 바라보는 F&B 기업, 리테일 브랜드, 마케터, 기획자 그룹

Space & Lifestyle Creators공간·라이프스타일 크리에이터

카페, 호텔, 복합문화공간, 라이프스타일 브랜드 등 커피가 머무는 공간과 경험을 만드는 사람들

Coffee Lovers & Culture Leaders커피 애호가와 문화 리더

스페셜티 커피, 홈카페, 미식, 트렌드에 관심이 높은 코어 소비자와 콘텐츠 크리에이터, 미디어, 오피니언 리더 그룹

At A Glance

The essentials.

Event
제15회 월드커피포럼 2026The 15th World Coffee Forum 2026
Theme
Why We Drink Coffee
Dates
2026.11.11(수) – 14(토)
Venue
서울 코엑스COEX, Seoul
Languages
영어 · 한국어 (영한 동시통역 지원)
Programs
The Stage · The Sessions · Origin Discovery · Pairing Table · Champion Live
Coffee Futures Challenge · SCA Education
Concurrent Event
제25회 서울카페쇼 · 제11회 서울커피페스티벌
Host
월드커피포럼 조직위원회Tel. 02-6000-6709 / 6683
Supporter
Korea Tourism OrganizationInternational Coffee OrganizationSeoul Metropolitan GovernmentSpecialty Coffee Association
Find Your Answer with Us! · 우리가 커피를 마시는 이유, 그 답을 함께 찾아보세요

Let's answer it together.

당신이 커피를 마시는 이유를 들려주세요.
그 이야기가 2026 월드커피포럼의 새로운 질문이 됩니다.